Resep: Macaroni schotel kukus simple Kekinian

Menu Macaroni schotel kukus simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Macaroni schotel kukus simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni schotel kukus simple yuk!

Bahan Macaroni schotel kukus simple:

1. Gunakan Isian daging.
2. Siapkan 100 gr daging sapi giling.
3. Diperlukan 100 gram jamur kancing, potong”.
4. Gunakan 1 pcs bawang bombay potong”.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
6. Siapkan 2 btg daun bawang, potong”.
7. Siapkan 1 sdm saos spagetty bolognese.
8. Dibutuhkan 1 sdt bubuk oregano.
9. Sediakan Bahan campuran.
10. Dibutuhkan 200 gr macaroni (jenis bebas) rebus, tiriskan.
11. Gunakan 200 ml susu cair full cream (bs diganti dancow bubuk).
12. Gunakan 2 btr telur ayam, kocok lepas.
13. Gunakan 100 gram keju, parut.
14. Diperlukan sesuai selera Mayonaise.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
17. Diperlukan Tambahan.
18. Siapkan Minyak untuk menggoreng isian daging.

Langkah-langkah membuat Macaroni schotel kukus simple:

1. Siapkan bahan untuk tumisan.
2. Potong” bahan untuk tumisan, bawang putih, bombay, daun bawang dan jamur.
3. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay sampai layu. Setelah layu lalu masukkan daun bawang dan daging cincangnya. Lalu masukkan saos spagetty, garam, lada dan oregano. Beri sedikit air dan diamkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan jamur, tumis sampai matang, cek rasa..
4. Setelah jamur agak matang, tambahkan susu cair sebagian dan mayonaise. Mendidih lalu matikan kompor.
5. Cuci makaroni kering, lalu rebus dgn sedikit garam dan mintak goreng agar tidak lengket. Rebus selama 15 menit sampai mendidih, matikan api dan diamkan macaroni dlm air panas agar lbh mengembang. Setelah mengembang lalu tiriskan.
6. Selanjutnya campur bahan isian dengan macaroni rebus, susu, telur, keju parut.
7. Masukkan dlm cup plastik ukuran 50 ml, setelah itu taburi keju parut diatasnya..
8. Didihkan dandang, lalu masukkan cup cup tsb, kukus selama kurang lebih 15 menit. Sambil di cek dgn cara di tusuk garpu, apabila adonan tidak menempel pada garpu berarti macaroni sdh matang. Matikan kompor dan sisihkan sampai hangat..
9. Siap di hidangkan dengan saus sambal.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni schotel kukus simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.