Cara Memasak Bihun Goreng Sedap Untuk Pemula!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bihun Goreng Sedap! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bihun Goreng Sedap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Sedap!

Bahan-bahan Bihun Goreng Sedap:

1. Diperlukan 2 keping Bihun Jagung cap Tani (rendam air panas lalu tiriskan).
2. Siapkan 2 batang Wortel (potong korek api).
3. Diperlukan 1/4 kg Caisim Manis.
4. Gunakan 3 butir Telur.
5. Diperlukan Topping: Bakso Sapi / Bakso Ikan / Ayam Suwir Rebus / Udang.
6. Gunakan Bumbu Rempah.
7. Diperlukan Baceman Bawang Putih (2 sdm).
8. Siapkan 7 siung Bawang Merah (cincang halus).
9. Siapkan Bumbu.
10. Dibutuhkan Garam.
11. Diperlukan Lada.
12. Siapkan Kecap Manis.
13. Dibutuhkan Kaldu Jamur (merk Totole).
14. Siapkan Pelengkap.
15. Siapkan Acar Timun, Wortel, & Bawang Merah.
16. Gunakan Kerupuk Bawang / Udang.

Cara membuat Bihun Goreng Sedap:

1. Kocok lepas telor di mangkok lalu bumbui garam & lada. Lalu buat orak arik. Sisihkan ke mangkok..
2. Panaskan wajan dgn api sedang, tuang minyak ketika wajan sudah panas (hal ini penting dilakukan agar ketika bahan2 masakan nanti dimasukkan tidak lengket di wajan). Lalu masukkan bawang merah dan baceman bawang putih. Aduk2 hingga berubah warna aga kecoklatan & harum..
3. Besarkan api kompor paling besar. Masukkan wortel, aduk2 hingga layu. Lalu masukkan batang caisim dulu aduk sampai uda agak layu lalu baru masukkan daun caisim, aduk2 sebentar saja sampai caisim sedikit layu..
4. Kecilkan api kompor. Kemudian masukkan bihun jagung, topping, dan semua bumbu. Besarkan kembali api kompor paling besar lalu aduk2 semua bahan hingga merata dan harum..
5. Sajikan dengan pelengkap acar & kerupuk. Selesai..

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng Sedap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.