Macroni Schotel kukus (Lembut) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Macroni Schotel kukus (Lembut) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macroni Schotel kukus (Lembut) yuk!
Bahan-bahan Macroni Schotel kukus (Lembut):
- Gunakan 200 gr macroni.
- Dibutuhkan 1 saschet kornet (me setngah dada ayam giling).
- Diperlukan 1 sosis iris miring.
- Diperlukan 1 telur.
- Gunakan 300 susu full cream.
- Diperlukan 1/4 bawang bombai cincang.
- Sediakan Keju parut.
- Siapkan Origano (me daun sledri).
- Gunakan Margarin untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, ladaku.
Cara membuat Macroni Schotel kukus (Lembut):
- Didihkan air masak macroni hingga matang, angkat buang airnya (me pake macroni ini enak tebal lagi), giling ayam (bisa pakai kornet jadi).
- Cincang bawang bombai, tumis dengan margarin sampai harum masukkan kornet dan sosis tumis sampai kornet berubah warna lalu masukkan macroni aduk rata masak sebentar matikan api.
- Siapkan tempat lain, kocok telur lepas (me pake wisk), tambahkan susu full cream tambahkan garam, kaldu bubuk, ladaku kocok lagi koreksi rasa campurkan ke macroni aduk rata tuang setengah keju parut.
- Siapkan cup alufoil tuang jgn penuh bgt ya taburi keju parut dan oregano (me pake daun sledri), siapkan kukusan sampe mengluarkan uap kukus 30 menit dengan api sedang (me pake timer biar waktunya pas) setelah matang angkat dan sajikan.
- Kalo saya suka di makan pas udh dingin menikmatinya dengan saus sambal, ini teksturnya lembut baget ya beda sama yg di panggang.
Beberapa Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Macroni Schotel kukus (Lembut). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.