Rahasia Membuat Makaroni schotel yang Renyah!

Makaroni schotel tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Makaroni schotel tepat disajikan untuk berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Makaroni schotel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Makaroni schotel!

Bahan-bahan Makaroni schotel:

1. Gunakan 225 gram macaroni.
2. Siapkan 200 ml susu UHT.
3. Sediakan 2 buah wortel yang sudah diparut.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan biji pala.
7. Sediakan 1/2 buah bawang bombai cincang.
8. Dibutuhkan 4 butir telur.
9. Sediakan 5 buah sosis sapi.
10. Dibutuhkan ukuran kecil Keju chedar.
11. Diperlukan keju mozarella.
12. Sediakan secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.
13. Diperlukan mentega dan minyak secukupnya untuk menumis.

Cara membuat Makaroni schotel:

1. Rebus makaroni hingga matang lalu sisihkan, kocok empat buah telur di dalam mangkok lalu tuangkan susu cair lalu kocok hingga tercampur rata.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan biji pala, lalu panaskan wajan tuangkan mimyak dan mentega secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum setelah itu masukkan bawang bombay yang sudah di cincang tumis kembali hingga harum lalu masukkan wortel yang sudah di parut aduk hingga merata dan wortel nya matang. setelah itu masukkan sosis lalu aduk aduk hingga matang.
3. Masukkan macaroni yang sudah direbus lalu aduk aduk sebentar, setelah itu tuangkan kocokan telur dan susu lalu aduk rata. tambahkan keju cheddar yang sudah diparut lalu aduk rata. tambhakan secukupnya garam, merica dan kaldu jamur aduk rata hingga matang.
4. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius. tuangkan adonan ke dalam cup alumunium ukuran besar lalu taburi dengan keju mozarella setelah itu masukkan ke dalam oven, panggang selama 25 menit..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Mudah bukan membuat Makaroni schotel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.