Makaroni Schotel, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Makaroni Schotel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Makaroni Schotel yuk!

Bahan-bahan Makaroni Schotel:

Dibutuhkan Saus bolognese.
Siapkan 200 gr daging sapi cincang (bisa ganti sosis atau ham).
Sediakan 1 buah bawang bombay besar.
Siapkan 100 gr jamur kancing, cincang kasar.
Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
Diperlukan 3 buah tomat, blender.
Diperlukan 2 sdm saus tomat.
Siapkan Garam.
Sediakan Merica.
Dibutuhkan Kaldu jamur.
Gunakan Sejumput oregano.
Diperlukan Adonan makaroni.
Siapkan 500 gr makaroni (saya pakai pasta spiral).
Dibutuhkan 8 butir telur.
Diperlukan 250 cc susu cair.
Dibutuhkan Oregano.
Siapkan Garam.
Diperlukan Merica.
Gunakan Keju mudah leleh atau mozarella.

Cara membuat Makaroni Schotel:

Rebus makaroni dengan minyak sedikit dan garam sampai setengah matang, diamkan dalam air rebusan setelah mati api selama 15 menit, tiriskan....
Tumis bawang bombay dan daging, masukkan bawang putih saat daging berubah warna, aduk sampai harum, masukkan jamur dan jus tomat. Tambah bumbu, masak hingga matang..
Campur telur, susu, bumbui garam merica dan oregano, aduk sampai menyatu..
Siapkan wadah saji (saya pakai loyang kaca pyrex) tata separuh makaroni, siram dengan separuh adonan telur sampai batas makaroni, lapisi saus bolognese, lapisi makaroni lagi, siram dengan telur sisanya. Telur harus sampai batas makaroni ya... lalu taburi keju parut. Kukus.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Makaroni Schotel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.