Cara Membuat Makaroni Scotel Easy Kekinian

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Makaroni Scotel Easy! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Makaroni Scotel Easy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Makaroni Scotel Easy yuk!

Bahan-bahan Makaroni Scotel Easy:

1. Dibutuhkan 150 gr Makaroni tipe Pipa merek sedani.
2. Siapkan 300 ml Susu (saya campur susu bubuk kurleb 5 sdm dan air 300 ml).
3. Dibutuhkan 60 gr Keju cheddar parut (kalo ingin lebih gurih boleh ditambah).
4. Gunakan 1/2 Bawang bombay potong kecil".
5. Sediakan 2 siung Bawang putih potong cincang.
6. Dibutuhkan 50 gr Daging giling sapi / kornet sachet.
7. Siapkan 1 buah Sosis sapi potong kecil".
8. Siapkan 2 sdm Mentega.
9. Sediakan 2 sdm Tepung Terigu.
10. Gunakan 1 butir telur ukuran sedang.
11. Sediakan Keju mozzarella untuk topping.
12. Diperlukan Bumbu :.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt Pala Bubuk.
14. Gunakan 1/2 sdt Oregano bubuk.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
17. Dibutuhkan Lada bubuk secukupunya.
18. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Makaroni Scotel Easy:

1. Rebus makaroni selama 8 menit (beri sedikit minyak agar makaroni tidak lengket dan gampang diaduk), angkat,tiriskan..
2. Tumis bawang dan bawang bombay sampai layu masukkan daging,sosis lalu garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk sampai rata..
3. Kecilkan api lalu masukkan makaroni diaduk, lalu masukkan telor aduk kembali sampai rata, diamkan. (note : gunakan penggorengan yang besar dan agak tinggi pinggiran, biar pada saat ngaduk tidak tumpah).
4. Masak sausnya dengan mentega sampai cair, kemudian terigu sampai tercampur lalu keju, susu cair, untuk pemberian susu sedikit demi sedikit, lalu garam, kaldu jamur, pala bubuk dan sedikit bubuk oregano cek rasanya..
5. Aduk merata agar adonan tidak ada yang menggumpal dari campuran keju parutnya.
6. Saus dibagi 2, 1 untuk dicampurkan kemakaroni dan 1 lagi diberi pada bagian atas makaroni..
7. Beri taburan keju parut dan bubuk oregano terakhir potongan kecil memanjang mozzerella..
8. Panggang atau kukus selama 30 menit dengan suhu 175', kebetulan saya kukus. (bungkus penutup panci dengan kain bersih, agar air rebusan tidak jatuh ke makaroni)..
9. Angkat dan didinginkan lalu sajikan dengan saus sambal..^___^.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Selamat mencoba resep Makaroni Scotel Easy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.