Resep: Bihun Goreng Ekonomis yang Renyah!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bihun Goreng Ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bihun Goreng Ekonomis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Ekonomis!

Bahan-bahan Bihun Goreng Ekonomis:

1. Siapkan 2 keping bihun jagung yg sdh direbus.
2. Dibutuhkan 5 batang sawi hijau.
3. Dibutuhkan 1 butir telur.
4. Sediakan 1 bh cabai merah, iris tipis.
5. Sediakan 3 batang seledri, iris tipis.
6. Dibutuhkan 150 ml air.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
9. Siapkan 3 sdm minyak.
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
15. Diperlukan 1 sdm garam himalaya.
16. Gunakan 1 sdt gula palm.
17. Gunakan 1 sdm merica.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Ekonomis:

1. Gunting"bihun yg sdh direbus agar tdk terlalu panjang, sisihkan. Iris" cabe merah, sisihkan. Cuci bersih sawi hijau lalu potong" kecil, sisihkan..
2. Haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Tambahkan cabe merah, tumis hingga cabe matang..
3. Kesampingkan bumbu yg sdh ditumis. Lalu ceplokan telur, tunggu setengah matang, lalu orek dgn bumbu. Masukkan air, bumbui dgn kaldu bubu, tes rasa (buat agar rasa sedikit lbh asin, krn stelah dicampur bihun rasanya akan seimbang). Kemudian masukkan sawi hijau. Tumis hingga sawi setengah matang..
4. Kemudian masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dgn bumbu. Tambahkan kecap manis, aduk" hingga tercampur rata. Tes rasa, masak hingga air surut dan bihun matang. Masukkan seledri, aduk sekadarnya. Angkat dan sajikan😍..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng Ekonomis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.