Makaroni Schotel, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Teman-teman dapat menyiapkan Makaroni Schotel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Makaroni Schotel yuk!
Bahan Makaroni Schotel:
- Sediakan 250 Gr Makaroni Mentah jenis Elbow.
- Gunakan 5 Butir Telur.
- Siapkan 300 Ml Susu UHT.
- Gunakan 1 sdt Penyedap Royco.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Buah Bawang bombai uk kecil.
- Dibutuhkan 1 Kaleng Kornet (bisa juga daging cincang).
- Sediakan 50 Gr Margarin.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan 75 Gr Keju Chedar Parut.
Cara membuat Makaroni Schotel:
- Siapkan bahan-bahan dengan seksama.
- Didihkan air, masukan makaroni. rebus makaroni hingga lembek lalu setelah nya tiriskan, sisihkan hingga dingin.
- Tumis menggunakan margarin bawang bombai dan bawang putih yang sudah di iris tipis. Setelah mewangi masukan daging kornet/daging cincang masak hingga matang sisihkan hingga dingin.
- Kocok lepas telur ayam, lalu masukan susu setelah itu tambahkan royco dan lada bubuk aduk terus hingga merata..
- Campurkan makaroni yang telah dingin, tumisan bawang dan daging. Pada kocokan telur susu. Aduk hingga merata..
- Siapkan pinggan tahan panas, lumuri bagiannya dgn margarin.
- Masukan adonan makaroni ke dalam pinggan tahan panas tersebut, setelah merata lalu taburi diatasnya dengan parutan keju chedar.
- Siapkan open (alat pemanggang), saya menggunakan pemanggang listrik dengan suhu 190-200° menggunakan api atas dan bawah. Panggang selama 45 Menit.
- Setelah matang diamkan sesaat, lalu nikmati dengan saus sambal botolan..
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Makaroni Schotel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.