Rahasia Memasak Super Cheesy Macaroni Schotel Untuk Pemula!

Tidak perlu menunggu perayaan, Super Cheesy Macaroni Schotel juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Super Cheesy Macaroni Schotel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Super Cheesy Macaroni Schotel yuk!

Bahan-bahan Super Cheesy Macaroni Schotel:

1. Dibutuhkan 100 gr macaroni (saya pake elbow).
2. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar.
3. Gunakan 1 buah wortel, potong dadu.
4. Gunakan 2 buah sosis, cincang kasar (saya pakai sosis ayam).
5. Gunakan 100 gr keju parut.
6. Diperlukan 160 ml susu cair.
7. Gunakan 2 butir telur.
8. Gunakan 1,5 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdt merica.
10. Diperlukan 1 sdm margarin.
11. Siapkan Saus Putih.
12. Dibutuhkan 100 gr keju parut.
13. Sediakan 160 ml susu cair.
14. Gunakan 1 sdm terigu.
15. Dibutuhkan 1 sdm margarin.
16. Diperlukan Taburan.
17. Siapkan secukupnya Keju melt.
18. Siapkan secukupnya Keju parut.

Langkah-langkah membuat Super Cheesy Macaroni Schotel:

1. Rebus makaroni sampai 3/4 matang, tiriskan. Beri minyak agar tidak saling menempel..
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga matang dan harum. Masukkan sosis dan wortel. Aduk rata..
3. Ketika wortel dan sosis sudah matang, masukkan makaroni dan keju parut. Aduk hingga rata..
4. Tuang susu cair yang sudah dikocok dengan telur. Aduk hingga merata dan tercampur. Beri garam dan merica. Koreksi rasa. Biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat..
5. Buat saus putih. Panaskan margarin. Masukkan terigu sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Lalu tuang susu cair dan keju. Aduk terus agar keju meleleh..
6. Matikan api jika saus sudah matang..
7. Penyelesaian: masukkan 2-3 sdm adonan makaroni ke dalam cup. Tuangkan saus putih di atasnya. Beri parutan keju cepat leleh atau keju cheddar parut. Saya buat 2 versi, dengan topping keju leleh dan keju cheddar parut. Panggang di suhu 170 menit selama 30 menit api bawah lalu lanjut 15 menit api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing, ya..

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Super Cheesy Macaroni Schotel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.