Macaroni Schotel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kawan-kawan dapat menghidangkan Macaroni Schotel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni Schotel yuk!
Bahan Macaroni Schotel:
- Gunakan Macaroni.
- Diperlukan Daging bisa korned atau giling atau cincang.
- Diperlukan Keju parut cheddar.
- Diperlukan Susu UHT.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan Tepung Maizena.
- Gunakan Bawang putih cincang.
- Gunakan Bawang bombay potong dadu kecil kecil.
- Siapkan Wortel potong dadu kecil kecil.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara membuat Macaroni Schotel:
- Rebus macaroni hingga menuju aldente. Sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan susu, masukkan makaroni, daging, wortel. Aduk-aduk..
- Masukkan garam danbmerica secukupnya, masukkan tepung sedikit saja, dan maizena hingga mengental..
- Aduk-aduk, masukkan parutan cheddar. (sisakan setengahnya untuk di akhir), aduk lagi sampai merata tercampur..
- Matikan kompor, dan masukkan ke dalam wadah tahan panas. Bisa glass container, atau aluminium foil atau semacamnya. Terakhir taburi dengan keju cheddar..
- Kukus minimal 10 menit. Lalu siap dihidangkan..
- Voila..
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni Schotel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.