Hadirkan Makaroni skotel panggang super cheesy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kalian dapat membuat Makaroni skotel panggang super cheesy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Makaroni skotel panggang super cheesy yuk!
Bahan-bahan Makaroni skotel panggang super cheesy:
- Sediakan 1 butir Bawang Bombay.
- Diperlukan 200 gr macaroni rebus tiriskan beri minyak, aduk rata.
- Gunakan 140 gr Keju Parut.
- Sediakan 3 buah Sosis sapi, potong kecil.
- Dibutuhkan 4 butir Telur utuh.
- Siapkan 320 ml Susu cair.
- Diperlukan Sesuai selera gula, garam, pala, merica, kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya sayuran beku rebus, tiriskan.
- Sediakan BAHAN SAUS PUTIH :.
- Dibutuhkan 160 gr Keju parut.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 300 ml susu cair.
- Sediakan 2 sdm butter.
Langkah-langkah membuat Makaroni skotel panggang super cheesy:
- Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum, masukkan sosis+sayuran, aduk² sampai matang..
- Masukkan makaroni rebus+keju aduk asal rata.
- Segera tuangi campuran susu+telur, lalu tambahkan bumbu pala gula garam merica dan kaldu jamur sesuai selera. Masak lagi skitar 5 menitan supaya meresap.
- Saus putih : Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, segera tuangi susu+keju masak dengan api kecil sampai mengental dan keju larut.
- Tata makaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup 3/4 aja, siram dengan saus putih lalu taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera, siap dipanggang:).
- Panggang suhu 180° sekitar 40 menit sampe harum matang dan kecoklatan.
- Setelah matang, tunggu hangat/adem baru potong²..
Beberapa Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Makaroni skotel panggang super cheesy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.