Resep: Macaroni Schotel Kukus Simple Kekinian

Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Macaroni Schotel Kukus Simple juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Kamu dapat menyiapkan Macaroni Schotel Kukus Simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Macaroni Schotel Kukus Simple yuk!

Bahan Macaroni Schotel Kukus Simple:

1. Sediakan 300 gr makaroni.
2. Siapkan 3 buah sosis siap makan (potong dadu).
3. Dibutuhkan 5 lembar daging sapi asap (potong kecil).
4. Gunakan 1/4 potong bawang bombay (potong dadu).
5. Diperlukan 2 butir telur.
6. Siapkan 300 ml susu uht plain.
7. Diperlukan 1/2 balok keju chedar, parut.
8. Siapkan 1/2 balok keju mozarella (utk topping).
9. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
10. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Diperlukan secukupnya Mentega.
12. Sediakan secukupnya Oregano.

Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel Kukus Simple:

1. Rebus makaroni, setelah empuk, tiriskan.
2. Cairkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan sosis dan daging asap sampai berubah warna.
4. Setelah berubah warna masukkan makaroni, aduk rata.
5. Di wadah lain, campurkan 2 telur, susu uht, lada bubuk, kaldu bubuk hingga rata. Koreksi rasa..
6. Tuangkan campuran telur susu lada, ke tumisan makaroni, tambahkan keju chedar, aduk hingga rata.
7. Masukkan adonan ke wadah2 alumunium foil, letakkan keju mozarela secukupnya di atas adonan, lalu tambahkan oregano secukupnya di atas keju.
8. Kukus dalam 20 menit.
9. Macaroni Schotel siap disajikan. Tambahkan saus di atasnya apabila suka pedas. Selamat makaaan!.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni Schotel Kukus Simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.