Macaroni Schotel Panggang (Tanpa Susu) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Macaroni Schotel Panggang (Tanpa Susu) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni Schotel Panggang (Tanpa Susu) yuk!
Bahan Macaroni Schotel Panggang (Tanpa Susu):
- Gunakan Bahan Macaroni.
- Diperlukan 250 gr Macaroni (aku pake merk Balducci).
- Gunakan 100 gr Fillet Ayam (Cincang halus).
- Diperlukan 1 bh Bawang Bombay (Cincang halus).
- Dibutuhkan 1 Kotak Kraft Keju Cheddar (Parut-sisihkan sdikit utk Topping).
- Diperlukan 3 sdm Fiber Creme.
- Dibutuhkan 3 sdm Tepung Terigu (aku pake Segitiga biru).
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk Pala.
- Diperlukan 1/2 sdt Basil/Oregano.
- Gunakan 2 Telur Ayam.
- Sediakan secukupnya Garam & Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak Canola.
- Gunakan Bawang putih secukupnya (cincang halus).
- Dibutuhkan 3 bh Sosis Ayam utk Topping (optional).
Cara membuat Macaroni Schotel Panggang (Tanpa Susu):
- Siapkan bahan-bahan..
- Mempuat Saus Putih (Creme Sauce) : Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam cincang..
- Cairkan 3sdm Fiber Creme dan 3 Sdm Tepung Terigu dalam air secukupnya, tambahkan dalam tumisan ayam dan bawang. Tambahkan garam, merica dan Keju Parut. Aduk hingga merata. Sisihkan Saus putih..
- Rebus Macaroni dalam Rice Cooking/Kompor terpisah. Tambahkan sedikit minyak Canola agar tidak menggumpal.Masukkan Saus putih dan 2 Telur. Aduk dg Macaroni hingga merata..
- Tuang makaroni dalam Cup. Tambahkan topping sesuai selera. Aku pake Saus Sambal, Sosis dan Keju Cheddar..
- Panggang dalam Oven 180° selama 30-45 menit atau sesuaikan dg Oven masing2. Cek secara berkala dg Garpu utk mengetahui apakah adonan dalam cup sudah matang/belum.. Macaroni Schotel siap disajikan. Selamat mencoba!.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Macaroni Schotel Panggang (Tanpa Susu). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.