Bihun Goreng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng yuk!
Bahan-bahan Bihun Goreng:
- Gunakan 2 keping bihun jagung.
- Dibutuhkan 5 butir bakso.
- Dibutuhkan 100 ons jamur tiram (opsional).
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 5 lembar sawi hijau (daun lebar).
- Dibutuhkan 3 buah cabai rawit.
- Diperlukan 1 buah cabai keriting.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 buah tomat kecil.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay uk kecil.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Rendam bihun bisa pakai air biasa atau air panas. Cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai. Buang biji tomat kemudian potong dadu..
- Tumis grup bawang (biasakan menumis bawang putih dulu) dan cabai..
- Pinggirkan tumisan bawang dan cabai, buat orak arik telur. Tambahkan bakso dan jamur tiram. Aduk rata..
- Masukkan bihun, aduk rata. Taburkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan sawi hijau dan beri kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai merata. Sajikan di piring..
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.