Cara Memasak Makaroni Skutel yang Enak!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Makaroni Skutel! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Teman-teman dapat menghidangkan Makaroni Skutel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Makaroni Skutel yuk!

Bahan-bahan Makaroni Skutel:

1. Sediakan 125 gr Makaroni La Fonte elbow.
2. Diperlukan 200 gr daging cincang.
3. Diperlukan 3 SDM butter.
4. Diperlukan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
6. Sediakan 2 Sdm tepung terigu.
7. Dibutuhkan 500 ml Susu UHT.
8. Gunakan 60 gr keju parut chedar.
9. Sediakan 4 butir telor.
10. Gunakan 1 buah kentang parut.
11. Siapkan Saos tomat.
12. Dibutuhkan Saos sambal.
13. Dibutuhkan Bumbu halus.
14. Gunakan 1 sdt lada putih.
15. Dibutuhkan 1 sdt garam.
16. Dibutuhkan 1 sdt origano.
17. Dibutuhkan 1/2 biji pala.
18. Dibutuhkan 1 sdt daun basil.
19. Diperlukan 1/2 bungkus Royco sachet.

Langkah-langkah membuat Makaroni Skutel:

1. Rebus makaroni selama 10 menit lalu tiriskan.
2. Potong kecil2 bawang putih dan bawang bombay.
3. Campurkan bumbu halus (lada putih, pala, garam, royco) kedalam daging cincang.
4. Panaskan butter kedalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging cincang yang sudah diberi bumbu. Aduk2 hingga matang.
5. Masukkan tepung terigu lalu masukkan susu cair perlahan2 sambil diaduk pelan2 sampai tepung tidak menggumpal..
6. Masukkan bawang bombay, keju parut, kentang parut, origano, dan basil. Lalu matikan api kemudian masukkan telur kocok dan aduk rata.
7. Siapkan tempat alumunium foil / mangkok kaca yg tahan panas. Oleskan terlebih dahulu tempatnya dengan mentega dan tepung..
8. Masukkan masakan yg diwajan tadi kedalam wadah yang sudah dioleskan. Lalu masukkan kedalam oven. Tunggu hingga 3/4 matang kira2 20 menit dan suhu 170 derajat celcius. Kemudian angkat dan oleskan saus tomat dan saus sambal, lalu taburi keju parut. Kemudian masukkan lagi kedalam oven dan tunggu sekitar 20 menit..
9. Keluarkan dari oven, makanan siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Makaroni Skutel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.