Resep: Macaroni Schotel Keju Bolognese yang Renyah!

Menu Macaroni Schotel Keju Bolognese ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Macaroni Schotel Keju Bolognese hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni Schotel Keju Bolognese!

Bahan-bahan Macaroni Schotel Keju Bolognese:

1. Diperlukan 200 gr macaroni.
2. Sediakan 100 gr keju parut.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Diperlukan Daging Bolognese.
5. Sediakan 300 gr daging cincang.
6. Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang.
7. Diperlukan 1 cup pasta tomat.
8. Dibutuhkan 1 sdt paprika bubuk.
9. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
12. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
13. Dibutuhkan Saus putih.
14. Sediakan 2 sdm mentega.
15. Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
16. Gunakan 300 ml susu cair.
17. Gunakan 200 gr cream cheese.
18. Diperlukan 300 gr keju parut/parmesan.
19. Siapkan 150 gr keju mozzarella.
20. Diperlukan Secukupnya Garam.
21. Sediakan Secukupnya merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel Keju Bolognese:

1. Untuk daging bolognese: Panaskan minyak, tumis bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum, masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Masukkan pasta tomat, paprika bubuk, ketumbar bubuk, garam dan merica. Masak hingga daging matang dan jangan lupa test rasa..
2. Untuk macaroni: Panaskan 2 liter air hingga mendidih, tambahkan garam, masukkan macaroni. Masak selama kurang lebih 11 menit (atau sesuai petunjuk memasak pada kemasan macaroni), aduk sesekali. Setelah masak, buang airnya..
3. Untuk saus putih: Panaskan mentega dalam wajan hingga mencair, tambahkan tepung terigu, aduk-aduk. Kemudian tambahkan susu cair, cream cheese dan keju parut Parmesan. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Test rasa dan aduk-aduk hingga saus agak kental..
4. Potong-potong mozzarella. Campur macaroni yang sudah matang dan dengan saus putih. Sisakan 1/4 saus putih untuk penutup..
5. Siapkan Pyrex atau piring tahan panas. Atur lapisan pertama dengan macaroni saus putih. Tambahkan daging bolognese di lapisan atasnya. Tabur keju mozzarela. Ulangi lapisan pertama dan kedua (jangan lupa tambahkan mozzarella). Tambahkan macaroni saus putih pada lapisan terakhir atau paling atas. Kemudian disiram dengan sisa saus putih dan terakhir taburkan keju parut parmesan.
6. Siapkan oven pada suhu 180 derajat celcius. Panggang macaroni schotel selama 40 menit. Macaroni siap dinikmati..

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Macaroni Schotel Keju Bolognese? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.