Rahasia Membuat Macaroni schotel dengan cara di kukus Untuk Pemula!

Tidak perlu menunggu perayaan, Macaroni schotel dengan cara di kukus juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Sobat dapat membuat Macaroni schotel dengan cara di kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni schotel dengan cara di kukus!

Bahan Macaroni schotel dengan cara di kukus:

1. Gunakan 100 gram macaroni spiral.
2. Siapkan sachet Daging cincang atau kornet.
3. Gunakan 1 buah wortel (potong dadu kecil).
4. Dibutuhkan Daun seledri (iris kecil).
5. Diperlukan Bawang bombay.
6. Sediakan Telur.
7. Gunakan 1 gelas susu (plain).
8. Sediakan Keju.
9. Diperlukan Cabe keriting (sesuai selera, iris).
10. Siapkan Minyak/mentega (untuk menumis).
11. Gunakan Bumbu penyedap.
12. Diperlukan Garam.

Cara membuat Macaroni schotel dengan cara di kukus:

1. Rebus macaroni spiral sampai tidak mengeras.
2. Panaskan minyak/mentega, lalu tumis bawang bombay dan cabe keriting ke dalam wajan.
3. Masukkan daging cincang/kornet dan wortel, lalu tumis.
4. Lalu, masukkan macaroni yang telah direbus tadi ke dalam wajan.
5. Tambahkan segelas susu ke dalam wajan, aduk.
6. Masukkan telur, sambil diaduk aduk. Jangan sampai menggumpal.
7. Tambahkan keju, garam dan bumbu penyedap secukupnya. Aduk sampai rata.
8. Jika sudah matang, pindahkan ke dalam wadah alumunium foil. Dan taburkan parutan keju dan daun seledri diatasnya.
9. Kukus macaroni schotel, selama 10 - 15 menit.
10. Macaraoni schotel siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Hati-hati dengan garam, Apabila sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya cocok.

Mudah bukan membuat Macaroni schotel dengan cara di kukus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.