Macaroni Schotel cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Macaroni Schotel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni Schotel!
Bahan-bahan Macaroni Schotel:
- Sediakan 300 gr macaroni, rebus hingga matang jangan terlalu lunak.
- Diperlukan 3 bh Telor ayam.
- Dibutuhkan Margarin untuk menumis.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 bh bakso iris tipis (optional).
- Sediakan 1 bh sosis iris tipis (optional).
- Dibutuhkan 400 ml Susu fullcream.
- Gunakan 1/2 blok Keju parut.
- Dibutuhkan sesuai selera Oregano bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan Seujung pala bubuk.
- Siapkan Kukusan.
- Siapkan Cetakan / wadah utk mengukus.
Cara membuat Macaroni Schotel:
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga wanginya keluar lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Masukkan sosis dan bakso lalu tumis juga hingga matang.
- Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, merica, gula dan pala. Cicipi..
- Masukkan keju parut, Aduk sebentar, tunggu hingga meletup. Matikan kompor..
- Kocok pelan telor dalam wadah, lalu campurkan ke adonan susu cair tadi. Aduk perlahan..
- Masukkan makaroni yang sudah direbus tadi. Aduk hingga merata..
- Siapkan kukusan.
- Masukkan adonan makaroni ke dalam cetakan/wadah. Taburi lagi atasnya dengan keju parut/ origano.
- Kukus makaroni selama kurleb 25 menit..
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika teman-teman sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Macaroni Schotel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.