Cilok empuk 🤤, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Cilok empuk 🤤 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok empuk 🤤!
Bahan-bahan Cilok empuk 🤤:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Sediakan Sejumput garam halus.
- Diperlukan 1 siung bawang putih giling (optional).
- Dibutuhkan 60 mL air panas.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Pelengkap : bumbu kacang/saos/kecap/telur orak arik.
Cara membuat Cilok empuk 🤤:
- Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, lada, garam, bawang putih, aduk²..
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dan agak diulen sampai tidak lengket dan bisa dibentuk..
- Panaskan air untuk merebus cilok yang dicampur 1 sdm minyak goreng. Sambil menunggu air mendidih bulat²kan adonan atau bentuk sesuai selera..
- Masukkan adonan ke air mendidih, tunggu sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan pelengkap yang disukai, kalo cilok saya pastinya pake bumbu kacang 🤤.
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya cocok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok empuk 🤤 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.