Cara Memasak Cilok empuk isi telur dadar yang Gurih!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Cilok empuk isi telur dadar! Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Cilok empuk isi telur dadar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok empuk isi telur dadar yuk!

Bahan-bahan Cilok empuk isi telur dadar:

1. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
2. Diperlukan 4 sdm tepung tapioka.
3. Dibutuhkan 1 btg daun bawang (rajang halus).
4. Diperlukan 2-3 buah bawang putih (tergantung ukuran ya bunda).
5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 sdt royco (rasa sesuai selera, kalau saya pakai rasa sapi).
8. Siapkan 4 bj tahu goreng.
9. Gunakan secukupnya Air.
10. Sediakan Bahan telur dadar.
11. Sediakan 1 bj telur.
12. Gunakan Garam.
13. Gunakan Bon cabe (sesuai selera ya bunda, tidak dikasih tidak apa-apa).

Cara membuat Cilok empuk isi telur dadar:

1. Kocok lepas telur, tambahin garam dan bon cabe secukupnya. Kemudian goreng..
2. Setelah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian potong" Telurnya..
3. Haluskan bawang putih. Masukkan semua bahan cilok ke wadah dan tambahkan air secukupnya..
4. Bentuk adonan cilok berbentuk bulat dan isi dengan telur dadar. Untuk yg tahu. Potong tahu menjadi 2 terus isi dengan telur dadar kemudian tutup dengan adonan cilok..
5. Rebus cilok bulat dan cilok tahu..
6. Setelah cilok sudah mengambang, angkat dan tiriskan..
7. Sajikan bersama saos sambal..
8. Selamat mencoba..

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Cilok empuk isi telur dadar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.