Resep: Cilok (Kenyal Empuk) yang Renyah!

Tidak usah menunggu perayaan, Cilok (Kenyal Empuk) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Teman-teman dapat menyiapkan Cilok (Kenyal Empuk) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok (Kenyal Empuk) yuk!

Bahan-bahan Cilok (Kenyal Empuk):

1. Sediakan 150 gr tepung sagu.
2. Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 1 sachet kaldu sapi.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Dibutuhkan 200 ml air panas.
7. Siapkan 1 sdt parsley kering.

Cara membuat Cilok (Kenyal Empuk):

1. Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung, lada bubuk dan parsley kering..
2. Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat sambil ditabur tepung agar tdk saling menempel..
3. Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang..
4. Angkat dan tiriskan. Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww... Ennaakk bangettt... 😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Mudah bukan membuat Cilok (Kenyal Empuk)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.