Resep: Cilok empuk kenyal. yang Renyah!

Cilok empuk kenyal. cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Cilok empuk kenyal. hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok empuk kenyal. yuk!

Bahan-bahan Cilok empuk kenyal.:

1. Siapkan 250 gr terigu segitiga.
2. Siapkan 250 gr tapioka.
3. Dibutuhkan 400 ml air.
4. Diperlukan 2 Bks royco.
5. Siapkan 4 siung bawang putih di haluskan.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
8. Gunakan 2 batang daun bawang (sy pas kehabisan jd gak pakai).
9. Siapkan Bumbu kacang.
10. Diperlukan 2 genggam kacang tanah sangrai.
11. Siapkan 10 cabe rawit.
12. Gunakan 1 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 1 gula jawa.
15. Sediakan Garam.
16. Gunakan 1 ruas kencur.
17. Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
18. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Cilok empuk kenyal.:

1. Didihkan 400 ml air+ bawang putih.
2. Campur tepung terigu,tapioka,garam,gula pasir,royco,daun bawang.
3. Tuang sedikit sedikit air didihan bawang tadi ke dalam campuran tepung, sampai adonan cilok kalis.
4. Setelah Kalis...ambil adonan sebiji kelereng lalu bulatkan sampai habis.
5. Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak goreng...lalu rebus cilok sampai mengapung....
6. Bumbu kacang : goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit.
7. Haluskan kacang tanah, duo bawang, cabe rawit,gula Jawa,kencur, garam dan daun jeruk sampai halus...koreksi rasa.
8. Pindahkan dalam mangkok beri kecap manis dan beri air panas sampai agak encer....
9. Tata cilok dan beri bumbu kacang....saya tambahkan potongan timun....

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Selamat mencoba resep Cilok empuk kenyal.! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.