Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok lembut dan tetep empuk walaupun di simpan di kulkas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Cilok lembut dan tetep empuk walaupun di simpan di kulkas hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok lembut dan tetep empuk walaupun di simpan di kulkas yuk!
Bahan Cilok lembut dan tetep empuk walaupun di simpan di kulkas:
- Diperlukan 250 gr tepung aci/sagu.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 siung bawang putih ulek halus.
- Gunakan Bawang daun (boleh skip).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Penyedap dan garam.
Cara membuat Cilok lembut dan tetep empuk walaupun di simpan di kulkas:
- Tuangkan terigu ke dalam panci lalu tambahkan, bawang putih yg sdh di ulek, daun bawang, penyedap dan garam serta air secukupnya.. lalu masak dgn api kecil sambil terus di aduk.
- Setelah terigu mengental dan matang, angkat lalu taburi sedikit demi sedikit tepung aci saat masih panas, lalu adonkan sampai kaliss setelah kalis bentuk bulat² bisa juga di isi sosis atau bakso atau cabai kalau yg suka pedass untuk isian ciloknya..
- Setelah selesai di bentuk, lalu panas kan air ke dalam panci lalu tambahkan sedikit minyak goreng agar cilok tidak menempel. Lalu masukan cilok ke dalam panci dan tunggu hingga mengapung dan matang.. setelah matang dinginkan dlu ciloknya beri minyak goreng lg di aduk² agar tidak saling menempel lalu simpan di wadah tertutup.. dan jadilahhh untuk stock di simpan di kulkass ciloknya😁.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Cilok lembut dan tetep empuk walaupun di simpan di kulkas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.