Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Cilok Empuk MakNyus juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Sobat dapat menyiapkan Cilok Empuk MakNyus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Empuk MakNyus!
Bahan-bahan Cilok Empuk MakNyus:
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 300 ml air.
- Gunakan 200 g tepung terigu.
- Gunakan Bahan B.
- Diperlukan 100 g tepung tapioka.
- Diperlukan 1 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 bh daun bawang.
Cara membuat Cilok Empuk MakNyus:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, kemudian tuang di tempat tepung terigu aduk cepat dengan spatula kayu.
- Tambahkan bahan 2 aduk aduk dan koreksi rasa, tekstur adonan agak lengket tapi tidak apa.
- Kalau terlalu lembek bisa tambahkan terigu dan tapioka perbandingan 1:1 (texture memang lembek dan agak lengket disini kuncinya agar cilok tidak alot).
- Cara cetak adoanan jd bulat :baluri tangan dgn tepung terigu dan bulatkna adonan cilok, (adonan agak lengket makanya pakai tepung terigu).
- Setelah adonan ready, siapkan air rebusan dan ditambah minyak. Masukan cilok di air mendidih, kalau sudah matang cilok terapung..
- Selamat menikmati.
Beberapa Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Empuk MakNyus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.