Cilok bumbu kacang empyuk, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kawan-kawan dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang empyuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang empyuk yuk!
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang empyuk:
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr tepung kanji.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan 100 mili air.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Bahan bumbu kacang :.
- Gunakan 2-3 genggam kacang goreng.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cabe rawit (optional).
- Gunakan 2 cabe merah.
- Sediakan 50 gr gula merah yg sudah di serut.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan Secukup nya : garam, gula, penyedap, air.
Cara membuat Cilok bumbu kacang empyuk:
- Haluskan bawang merah, merica, garam, penyedap. Lalu didihkan air dalam panci. Sesudah itu msukkan bumbu yg sudah di haluskan. Matikan kompor.
- Masukkan tepung terigu, aduk dengan menggunakan sendok kayu samapai kalis. Diam sejenak, adonan hangat2 kuku msukkan telur ayam dan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Msukkan tepung kanji aduk hingga bisa di pulung..
- Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan pulungan cilok dalam panci smp mengambang. Siapkan kukusan, lalu kukus smua cilok yg sudah mengambang tadi selama 30 menit..
- Bumbu kacang : goreng jadi 1, Bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Lalu haluskan bersma kacang goreng smp halus. Beri air secukupnya masak dengan api kecil aja ya..
- Lalu masukkan gula merah, daun bawang, gula putih, garam penyedap. Masak hingga meletup, test rasa. Ready to use.
- Cara penyajian : atur cilok dalam wadah, beri saos kacang di atas nya. Terakhir bagi kecap manis di atas nya..
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Cilok bumbu kacang empyuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.