Cara Membuat Bihun goreng daging sapi Legit dan Nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Bihun goreng daging sapi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bihun goreng daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun goreng daging sapi yuk!

Bahan-bahan Bihun goreng daging sapi:

1. Gunakan 1 keping bihun jagung, rendam air panas.
2. Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi, iris tipis.
3. Gunakan 3 buah bakso.
4. Gunakan Secukupnya sawi hijau.
5. Gunakan Secukupnya kol.
6. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
7. Dibutuhkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
8. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
9. Dibutuhkan 1 butir telur.
10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.
11. Gunakan 1/2 buah tomat (optional).
12. Gunakan Bahan marinasi daging :.
13. Sediakan 1 sdt kecap asin.
14. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
15. Gunakan Secukupnya merica dan garam.

Langkah-langkah membuat Bihun goreng daging sapi:

1. Rendam bihun dengan air panas, setelah mengembang kemudian tiriskan.
2. Marinasi daging dengan merica, kecap asin, minyak wijen, garam, diamkan selama 30menit.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.
4. Masukkan daging yang sudah di marinasi tadi, masak hingga daging berubah warna..
5. Masukkan telur, kemudian orak arik dengan cepat.
6. Tambahkan kol, sawi hijau, bakso, dan sisa daun bawang tadi, tambahkan air sedikit. Kemudian masak hingga air mengering dan sayuran pada layu.
7. Masukkan bihun, kecap, merica, garam, aduk rata. Tes rasa. Beri tomat untuk pelengkap, sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun goreng daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.