Cilok Empuk Gurih adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Cilok Empuk Gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Empuk Gurih!
Bahan Cilok Empuk Gurih:
- Diperlukan 10 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 7 sdm tepung kanji.
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong-potong tipis).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Saos pedas.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Sediakan 3 buah cabe potong-potong kecil.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
Cara membuat Cilok Empuk Gurih:
- Haluskan bawang putih dengan garam.
- Campur tepung terigu, kanji, lada dan masukkan air dikit demi sedikit.
- Campur bumbu halus dengan campuran tepung, ulen hingga kalis.
- Buat bola-bola adonan.
- Masak air dalam panci yang di campur sedikit minyak goreng agar cilok tidak saling menempel.
- Masukkan bola-bola cilok ke dalam panci dan tunggu hingga cilok matang naik ke permukaan..
- Buat sambal cilok dengan campuran kecap, saos dan cabe yang telah diiris tipis-tipis.
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Mudah bukan membuat Cilok Empuk Gurih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.