Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras)! Teman-teman dapat membuat Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras) yuk!
Bahan-bahan Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras):
- Siapkan 200 gr tapioka.
- Siapkan 300 gr terigu.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 500-530 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bumbu yg di haluskan.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 sdm rebon kering.
- Sediakan Isian.
- Gunakan Keju (sesuai selera).
Cara membuat Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras):
- Didihkan 500 ml air di dalam wajan/teflon. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan terigu pada air bumbu yang mendidih lalu aduk hingga kental setengah kering. Matikan api lalu campur adonan dengan daun bawang. Aduk aduk dan biarkan setengah dingin..
- Setelah adonan agak dingin, masukkan tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis..
- Setelah kalis bulatkan dan isi dengan potongan keju. Ini yang isi keju.
- Ini yang tanpa isi.
- Sembari membulatkan adonan, panaskan air dalam panci untuk merebus adonan cilok..
- Rebus cilok hingga mengapung, setelah mengapung tunggu 5 menit agar cilok matang sempurna. Lalu tiriskan..
- Taraaa... Cilok kenyal empuk udah mateng. Sajikan dengan saus sambal, bumbu kacang atau apapun sesuai selera😊.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.