Cara Memasak Cilok empuk, no telur Untuk Pemula!

Cilok empuk, no telur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kawan-kawan dapat memasak Cilok empuk, no telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok empuk, no telur!

Bahan-bahan Cilok empuk, no telur:

1. Diperlukan 250 gr tepung terigu.
2. Dibutuhkan 350 gr tepung kanji/aci.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 butir lada.
6. Diperlukan 1 butir kemiri.
7. Gunakan 1 sdm garam.
8. Sediakan Bahan pelengkap.
9. Sediakan Daun bawang.
10. Gunakan Air.

Langkah-langkah membuat Cilok empuk, no telur:

1. Rebus dulu air sekitar 300 ml di dalam panci, sambil memunggu rebusan mendidih haluskan bumbu bawang putih, lada, kemiri, garam.
2. Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus kedalam rebusan air tadi, aduk hingga merata.
3. Setelah merata masukkan semua tepung terigu ke dalam panci dan aduk aduk sebentar kemudian matikan kompor..
4. Sambil menunggu setengah dingin, terus aduk hingga terigu tercampur rata (jika adonan terigu bergerindil gpp, nanti akan terurai sendiri).
5. Pindahkan adonan terigu kedalam baskom, kemudian masukkan daun bawang aduk lagi hingga merata.
6. Kemudian masukkan tepung kanji secara bertahap dan uleni dengan tangan, usahakan tangan bersih ya. Lakukan hingga tepung kanji habis.
7. Sambil menguleni adonan hingga rata, rebus air sekitar setengah panci.
8. Jika air sudah mendidih, adonan siap dicetak bulat dengan tangan. Lakukan sampai habis, Sampai cilok mengapung ke atas. Kemudian matikan kompor.
9. Kemudian cilok yg direbus tadi, sekarang ganti di kukus sekitar 15 menit..
10. Cilok empuk siap disajikan dengan sambal kacang ataupun saos sambal yaa 😊.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok empuk, no telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.