Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) Anti Ribet!

Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) yuk!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):

1. Sediakan 150 gr tepung sagu.
2. Sediakan 50 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Gunakan 1 sachet kaldu sapi.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Gunakan 200 ml air panas.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
9. Sediakan Bumbu kacang :.
10. Diperlukan 100 gr kacang tanah.
11. Dibutuhkan 40 gr gula merah.
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 200 ml air.
15. Diperlukan 2 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 6 buah cabai merah keriting.
17. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):

1. Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung dan lada bubuk..
2. Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat samb ditabur tepung agar tdk saling menempel..
3. Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang..
4. Angkat dan tiriskan..
5. Membuat bumbu kacang : goreng kacang, bila sudah setengah matang lalu masukkan Bawang putih dan cabai. Masak hingga kacang matang (berwarna keemasan). Kemudian haluskan semua, bisa pakai cobek atau food processor..
6. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu kacang halus. Masukkan juga daun jeruk yang sudah di sobek. Beri air dan masak hingga minyak keluar minyaknya. Dinginkan dulu sebentar..
7. Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww... Ennaakk bangettt... 😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.