Resep: Cilok empuk anti gagal Kekinian

Menu Cilok empuk anti gagal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Teman-teman dapat menyiapkan Cilok empuk anti gagal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok empuk anti gagal!

Bahan Cilok empuk anti gagal:

1. Gunakan 1/2 kg tepung tapioka.
2. Dibutuhkan 1/2 kg tepung terigu.
3. Diperlukan 2 bks penyedap rasa.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 500 mL air.
6. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.

Cara membuat Cilok empuk anti gagal:

1. Masak air + masukan penyedap rasa + garam hingga mendidih kemudian masukan terigu aduk terus dan matikan api.
2. Pindahkan pada wadah baskom masukan adonan terigu yang dimasak tadi dan campur dengan tepung tapioka oleni hingga kalis.
3. Kalau sudah kalis siap untuk dibulat bulatkan sesekali taburi tepung agar tidak menempel 1 sama lainnya.
4. Masak air dalam panci + beri minyak goreng kalau sudah mendidih masukan bulatan cilok tunggu sampai mengambang angkat.
5. Siapkan baskom 1 lagi berisi air dingin untuk meletakan cilok yang sudah matang agar bersuhu normal.
6. Cilok sudah siap untuk bikin seblak atau cilok bumbu kacang.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok empuk anti gagal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.