Rahasia Membuat Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin Legit dan Nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin!

Bahan Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin:

1. Sediakan 125 tepung terigu.
2. Gunakan 200 tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1 sdt full merica.
7. Gunakan 250 ml air.
8. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus.

Cara membuat Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin:

1. Haluskan bawang putih dan merica, campurkan dengan tepung terigu, garam lalu tambahkan air aduk rata. masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai kental padat seperti bubur. Matikan api..
2. Masukkan telur sambil diaduk cepat pakai whisk atau sendok kayu..
3. Masukkan tepung tapioka sedikit2 dan daun bawang, Aduk sampai rata pakai centong kayu atau spatula. Ngaduknya slow aja jangan pakai tenaga dalam, kalau ngaduknya terlalu kuat kayak ngulen donat nanti ciloknya keras alot..
4. Bulat2kan lalu rebus dalam air mendidih sampai ciloknya mengapung. Tunggu 5 menit biar tanak, Angkat. Jangan lupa saat merebus cilok beri sedikit minyak agar ciloknya gak saling menempel..
5. Sajikan dengan saus kacang atau saus lainnya sesuai selera.
6. Nyess empuk kenyal saat digigit, saya pake isian omelette kentang mantap bangett.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Mudah bukan membuat Cilok empuk, gak alot meski sudah dingin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.