Resep: Bihun Goreng Telur yang Enak!

Bihun Goreng Telur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Sobat dapat menyiapkan Bihun Goreng Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng Telur yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng Telur:

1. Gunakan 2 Soun/mie jagung.
2. Siapkan 2 wortel.
3. Sediakan 5 bawang putih.
4. Diperlukan 6 bawang merah.
5. Sediakan secukupnya Daun bawang.
6. Dibutuhkan Lada.
7. Gunakan Kaldu jamur/totole.
8. Dibutuhkan 2 buah telur.
9. Dibutuhkan Garam.
10. Diperlukan Minyak.
11. Diperlukan Merica.
12. Sediakan 5 buah cabe rawit.
13. Dibutuhkan 3 buah cabe keriting.
14. Sediakan Kecap (optional).
15. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Bihun Goreng Telur:

1. Rendam soun dengan air panas yang sudah mendidih, setelah warna berubah dan tingkat kematangannya pas (gak terlalu lembek) tiriskan..
2. Cincang bawang merah dan bawah putih, kalau suka di uleg boleh,potong cabe rawit,cabe keriting dan daun bawang. panaskan minyak, masukkan semua bumbu kecuali daun bawang. oseng sampai harum..
3. Masukkan wortel dan telur oseng, masukkan sedikit air sampai wortel empuk,lalu masukkan daun bawang dan soun. tambahkan garam,lada,kaldu jamur dan kecap.aduk sampai rata dan air menyusut, koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi panas atau langsung dimakan tanpa nasi :).

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng Telur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.