Cara Memasak Cilok Empuk Kenyal Legit dan Nikmat!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Cilok Empuk Kenyal! Kamu dapat memasak Cilok Empuk Kenyal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Empuk Kenyal!

Bahan Cilok Empuk Kenyal:

1. Diperlukan 200 gram tepung tapioka.
2. Gunakan 200 gram tepung terigu (segitiga).
3. Sediakan 350 ml air.
4. Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu bubuk (royco bisa).
5. Siapkan 1/4 sdm ladaku.
6. Gunakan 1 sdm garam.
7. Siapkan Sledri dan daun bawang (iris iris).
8. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
10. Sediakan Air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Cilok Empuk Kenyal:

1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah.
2. Rebus 350 ml air. Setelah mendidih, masukkan kaldu bubuk, ladaku, garam, bawang putih dan sledri.
3. Tuangkan air mendidih yang sudah diberi bumbu tadi perlahan lahan ke dalam adonan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk perlahan sampai kalis dan bisa dipulung. Bisa menggunakan pengaduk kayu atau tangan kalo betah panas. Hehe.
4. Didihkan air untuk merebus adonan.
5. Bulat bulatkan adonan tadi dengan ukuran sesuai selera. Jika lengket, bisa lumuri tangan kita dengan minyak goreng..
6. Setelah mendidih, masukkan adonan yg sudah kita bulatkan tadi. Tunggu sampai mengapung. Matang deeeehh.
7. Sajikan dengan saus sesuai selera, bisa bumbu kacang dll. Saya lebih suka saus, bon cabe dan mayonais di blend 😍 besok besok mau coba pake saus bolognese. Tadi siang nyari bahan gak dapet soalnya. Hehee.
8. Saat dingin dijamin gak keras, insyaAllah 😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Empuk Kenyal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.