Cara Membuat Cilok Empuk Kenyal Anti Ribet!

Cilok Empuk Kenyal, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Cilok Empuk Kenyal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Empuk Kenyal!

Bahan Cilok Empuk Kenyal:

1. Diperlukan 230 gr tepung tapioka.
2. Gunakan 270 gr tepung terigu.
3. Diperlukan 4 btg Daun bawang.
4. Dibutuhkan Bawang putih besar 2 (4 kl kecil).
5. Diperlukan 450 ml air.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan secukupnya Garam & kaldu bubuk.

Cara membuat Cilok Empuk Kenyal:

1. Campurkan tapioka dgn terigu, lalu tambahkan garam & kaldu.
2. Iris halus daun bawang lalu masukkan ke campuran tepung.
3. Siapkan lada & bawang putih, haluskan.
4. Didihkan air lalu masukkan bumbu halus. Matikan..
5. Lgsg siramkan ke adonan tepung, dikira kira y, bila sdh bs dipulung, stop. Hatihati panas.
6. Bila sdh agak dingin, ratakan kembali hingga bumbu tercampur dgn baik.
7. Mulai pulung adonan. Sy sedia terigu utk mempermudah..
8. Didihkan air di panci & juga dandang. Rebus dulu cilok yg sdh dipulung..
9. Angkat bila cilok sdh naik ke permukaan, lalu mulai kukus selama 12'an..
10. Bila telah matang, angkut. Hidangkan dgn sambal kacang pilihan...enak empukk kenyal kenyal😊😊.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Mudah bukan membuat Cilok Empuk Kenyal? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.