Cilok ayam empuk / pentol cilok cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit. Teman-teman dapat memasak Cilok ayam empuk / pentol cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok ayam empuk / pentol cilok!
Bahan Cilok ayam empuk / pentol cilok:
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr tepung kanji / aci.
- Gunakan 200 gr daging ayam.
- Sediakan Bawang putih (5 siung).
- Siapkan Daun bawang.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Air panas.
- Gunakan 2 Untuk lebih banyak, bahan bisa dikali.
Langkah-langkah membuat Cilok ayam empuk / pentol cilok:
- Haluskan bumbu bawang putih, garam, merica. Dan iris tipis daun bawang.
- Cincang daging ayam menggunakan blender.
- Campurkan bumbu halus, daging ayam, tepung terigu dan tepung kanji.
- Masukan daun bawang dan masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Buat bulat bulat sesuai selera.
- Rebus kedalam air mendidih.
- Tiriskan dan cilok siap disantap dengan sambal kancang maupun saos sambalš¤.
Beberapa Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Mudah bukan membuat Cilok ayam empuk / pentol cilok? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.