Resep: Bihun Goreng Untuk Pemula!

Bihun Goreng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah. Sobat dapat memasak Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng!

Bahan Bihun Goreng:

1. Sediakan 175 gr bihun.
2. Diperlukan 3 btr telur.
3. Gunakan 2 buh wortel.
4. Gunakan 5 lmbr sawi putih.
5. Dibutuhkan 3 batang bawang pre.
6. Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdm saos tomat.
9. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
10. Diperlukan 2 sdm minyak ayam bawang.
11. Gunakan 1 sdt gula.
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Dibutuhkan 5 gr kaldu bubuk.
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
15. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).

Cara membuat Bihun Goreng:

1. Rebus bihun hingga matang lalu tiriskan,potong sayuran sesuai selera.
2. Tumis bawang merah,bawang putih dan batang bawang pre hingga harum,tambahkan telur lalu buat orak arik.
3. Tambahkan minyak ayam bawang kemudian masukan sayuran aduk rata lalu tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,saos tomat,kecap manis,merica bubuk aduk hingga rata.
4. Masukan bihun aduk hingga rata aduk terus hingga matang terahir tambahkan minyaknwijen dan daun bawang aduk sebentar hingga rata lalu matikan api.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Hati-hati dengan garam, Apabila sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Bihun Goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.