Resep: Cilok Empuk Enak (tanpa daging) yang Renyah!

Coba resep Cilok Empuk Enak (tanpa daging) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kalian dapat menyiapkan Cilok Empuk Enak (tanpa daging) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Empuk Enak (tanpa daging)!

Bahan-bahan Cilok Empuk Enak (tanpa daging):

1. Gunakan 250 gr tepung terigu.
2. Diperlukan 200 gram tepung tapioka/kanji.
3. Diperlukan 1 butir telur ayam.
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
6. Sediakan Royco.
7. Siapkan Garam.
8. Diperlukan secukupnya Air.
9. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng (yg masih baru).

Langkah-langkah membuat Cilok Empuk Enak (tanpa daging):

1. Campur terlebih dahulu tepung terigu, tepung kanji, royco dan garam..
2. Haluskan/blender bawang putih dan merica bubuk. Lalu campurkan ke adonan.
3. Campur bumbu halus dan adonan tepung, masukkan telur, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
4. Bentuk cilok sesuai selera (bisa diisi telur rebus yg sudah dipotong-potong/daging/cabe iris dll)..
5. Rebus air yg sudah diberi garam dan sedikit minyak goreng, sampai air mendidih (diberi sedikit garam dgn tujuan agar rasa kuah meresap ketika cilok sedang dlm proses pematangan). Masukkan cilok yg ke dalam air mendidih & rebus selama +/- 40 menit dgn api sedang..
6. Angkat rebusan cilok lalu kukus cilok selama +/- 40 menit. Setelah cilok matang sampai dalam, angkat lalu sajikan 😊.
7. Resep saos cilok : campurkan 10 sdm saos tomat dgn sedikit bawang putih yg sdh dihaluskan (kira-kira 1 sdt bawang putih halus), beri air 4 sdm dan masak dgn api kecil sampai mendidih. Angkat & siap dicocol utk cilok 😉.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Selamat mencoba resep Cilok Empuk Enak (tanpa daging)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.