Rahasia Membuat Cilok empuk. Legit dan Nikmat!

Cilok empuk. tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana. Kalian dapat membuat Cilok empuk. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok empuk.!

Bahan Cilok empuk.:

1. Diperlukan 125 gr tepung terigu.
2. Siapkan 250 gr tepung tapioka/sagu.
3. Gunakan Secukupnya daun seledri dan daun bawang, iris tipis.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 sdt merica.
9. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.

Cara membuat Cilok empuk.:

1. Siapkan panci,, campurkan bumbu halus dan air...rebus hingga mendidih, matikan api....masukan tepung terigu, lalu aduk menggunakan centong kayu,, aduk hingga rata...biarkan hangat.
2. Tambahkan telur+seledri+daun bawang+tepung tapioka,, uleni hingga kalis dan bisa di pulung....(kalo belum, bisa di tambah air).
3. Bentuk bulat2 sebesar kelereng,,,ulangi sampai adonan habis...
4. Didihkan air,, campurkan 2 sdm minyak goreng, agar cilok tidak saling menempel...rebus cilok hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan....
5. Sajikan dengan saos sambal atau saos kacang...

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Cilok empuk.! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.