Cara Memasak Cilok Empuk Isi Telur Dadar yang Renyah!

Menu Cilok Empuk Isi Telur Dadar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Cilok Empuk Isi Telur Dadar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Empuk Isi Telur Dadar yuk!

Bahan Cilok Empuk Isi Telur Dadar:

1. Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
2. Sediakan 250 gr tepung kanji/tapioka.
3. Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis).
4. Sediakan 500 ml air panas.
5. Diperlukan Telur dadar untuk isi (potong-potong).
6. Diperlukan Bumbu halus:.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1 sdm garam.
9. Diperlukan 1 sachet merica bubuk.
10. Dibutuhkan 1 bungkus kaldu bubuk.
11. Diperlukan Secukupnya vetsin (optional).

Cara membuat Cilok Empuk Isi Telur Dadar:

1. Campur tepung terigu dan kanji dalam wadah, tambahkan bumbu halus dan daun bawang..
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kayu. Uleni. Airnya nggak perlu dimasukin semua, asal adonan kalis dan bisa dipulung aja..
3. Bentuk menjadi bulatan-bulatan lalu isi dengan telur dadar. Sebagian saya isi telur, sebagian nggak..
4. Rebus dalam air mendidih (yang sudah dikasih garam) hingga terapung selama beberapa saat. Pastikan bagian tengahnya matang..
5. Setelah matang bisa langsung ditiriskan dan disajikan. Tapi saya lebih suka dikukus dulu biar keset. Sajikan dengan saus sambel. Sebenernya enakan pake sambel kacang, tapi males bikin 😄.
6. .

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Empuk Isi Telur Dadar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.