Rahasia Memasak Cilok empuk bumbu kacang Anti Ribet!

Cilok empuk bumbu kacang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan. Kalian dapat memasak Cilok empuk bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok empuk bumbu kacang yuk!

Bahan-bahan Cilok empuk bumbu kacang:

1. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
2. Gunakan 250 grm tepung kanji.
3. Sediakan 200 ml air panas.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
8. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
9. Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
10. Sediakan Untuk bumbu kacang:.
11. Diperlukan 3 cabai merah besar.
12. Sediakan 1 senggam kacang tanah yg sudah di goreng.
13. Siapkan 1 gandu gula merah.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Diperlukan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Cilok empuk bumbu kacang:

1. Siapkan tepung terigu di wadah masukan bawang putih, merica dan varam yg sudah di haluskan lalu siram air panas aduk pakai centong aduk sampai tepung tercampur rata lalu masukan tepung kanji sedikit2 di ulen jangan terlalu kuat agar adonan tidak keras.
2. Bulat2 adonan tadi lalu rebus di air yg mendidih setelah terapung tanda matang angkat tiriskan.
3. Haluskan semua bahan bumbu kacang lalu panaskan minyak goreng masukan bumbu kacang tambahkan garam dan bumbu penyedap tambahkan air secukupnya dan kecap manis kemudian masukan cilok tadi aduk2 sampai air aga menyusut angkat sajikan.
4. Cilok nya empuk bisa di simpan di magic com agar tetap hangat dan tambah empuk bisa di makan esok hari selamat mecoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Hati-hati dengan garam, Apabila kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Cilok empuk bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.