Resep: Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang Untuk Pemula!

Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kalian dapat menghidangkan Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang!

Bahan-bahan Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang:

1. Diperlukan 125 gr tepung aci (tapioka).
2. Dibutuhkan 125 tepung terigu.
3. Diperlukan 200 ml air mendidih.
4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
5. Diperlukan 1/4 sdt merica.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu.
7. Dibutuhkan secukupnya garam.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
9. Diperlukan 2 batang daun bawang (iris tipis daunnya saja).
10. Gunakan air utk merebus.
11. Diperlukan Bumbu Kacang :.
12. Diperlukan 100 gr kacang tanah, goreng.
13. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
14. Diperlukan 4 sdm gula merah.
15. Gunakan 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
17. Siapkan 200 ml air.
18. Dibutuhkan secukupnya garam.
19. Siapkan minyak utk menumis.

Cara membuat Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang:

1. Masukkan tepung terigu dan irisan daun bawang. Tuang air panas yg sudah dicampur bawang putih, garam, gula, merica, kaldu..
2. Aduk rata lalu masukkan tepung aci sedikit demi sedikit. Hingga kalis dan adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk bulat2 kecil (dalamnya bs diisi sesuai selera).
4. Rebus dalam air yang sudah mendidih. Jika cilok sudah mengapung maka sudah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bahan utk bumbu kacang.
6. Tumis dengam sedikit minyak, beri garam secukupnya. Lalu aduk sampai matang.
7. Sajikan cilok dengam bumbu kacangnya.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.