Cara Membuat Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal Untuk Pemula!

Hadirkan Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal yuk!

Bahan-bahan Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal:

1. Dibutuhkan 6 sdm tepung sagu tani.
2. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 200 ml air.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk/2 siung baput halus.
5. Dibutuhkan sejumput lada bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan sejumput seledri cincang.
8. Siapkan sejumput daun bawang cincang.
9. Sediakan saus kacang :.
10. Diperlukan 200 gr kacang tanah goreng.
11. Dibutuhkan 50 gr gula merah.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Gunakan 1 sdt garam peres.
14. Siapkan 500 cc air.
15. Diperlukan 3 siung bwg putih goreng.
16. Sediakan 5 buah cabe merah digoreng.

Langkah-langkah membuat Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal:

1. Panaskan air mendidih 200cc,garam,bawang putih bubuk.matikan api.masukkan tepung terigu,aduk pake spatula kayu..
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit aduk lembut pake spatula kayu aja.ratakan pake tangan sebentar aja,aduk lembut.setelah adonan khalis lentur dan lembut,bentuk jadi bulatan.sy jadi 15 biji.oia,pas bikin bulatan,biar tangan ga lengket dibalur sdikit tepung sagu yaa.
3. Panaskan air mendidih di panci ksh sejumput garam,baru masukkan adonan cilok sampai matang,tandanya cilok mengapung(sy 10 menit biar tanak).angkat,tiriskan.
4. Saus kacangnya,blender smua bahan sampai halus.tuang dipanci,didihkan dan aduk terus sampai air menyusut.matikan api.beri 3 sdm kecap manis,2 sdm saus sambal.test rasa.
5. Sajikan cilok dengan saus kacang,boleh di crott jeruk limo kalo suka.taburi bawang goreng.itu ala saya sih😁.Endes lho!.
6. Note :ini saus kacangnya jdnya banyak,sy sengaja bikin byk buat stok di kulkas utk 3 hari.bisa utk bumbu siomay dan batagor juga.hehe.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Selamat mencoba resep Cilok kenyal empuk saus kacang#antigagal! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.