Rahasia Membuat Bihun Goreng Ayam Sosis yang Gurih!

Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Bihun Goreng Ayam Sosis juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bihun Goreng Ayam Sosis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng Ayam Sosis yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng Ayam Sosis:

1. Sediakan 150 gr bihun.
2. Siapkan 250 gr ayam fillet, potong dadu.
3. Diperlukan 2 bh sosis ayam, potong kecil2.
4. Dibutuhkan 2 helai daun bawang, potong2.
5. Sediakan 1 helai seledri.
6. Gunakan 5 bh cabe rawit setan.
7. Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Siapkan Secukupnya kecap manis.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Diperlukan 1 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 bh kemiri.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Ayam Sosis:

1. Rendam bihun dengan air hangat. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam, sosis, daun bawang, cabe. Aduk hingga bumbu meresap..
4. Masukkan bihun. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, kecap secukupnya. Aduk hingga merata..
5. Bihun goreng siap disajikaan..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Selamat mencoba resep Bihun Goreng Ayam Sosis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.