Cilok isi sosis empuuk, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Cilok isi sosis empuuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok isi sosis empuuk yuk!
Bahan-bahan Cilok isi sosis empuuk:
- Gunakan 200 gr sagu tani.
- Diperlukan 300 gr terigu segitiga biru.
- Siapkan 200-300 gr air panas.
- Sediakan 4 siung bwng pth (haluskan).
- Sediakan 1 btr telur.
- Gunakan 1 bngks royco/masako.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya daun bawang dan garam.
- Sediakan isian :.
- Gunakan secukupnya sosis siap santap (so nice).
- Siapkan saos :.
- Dibutuhkan sambal tumis (sambal kacang).
- Siapkan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Cilok isi sosis empuuk:
- Haluskan bawang pth lalu tumis hingga wangi,sisihkan.
- Masak air hingga mendidih lalu tuang perlahan ke dalam tepung sagu dan terigu yg tlh di campur rata,aduk2 masukkan bumbu yg tlh ditumis,royco/masako,garam,merica bubuk, aduk2,masukkan daun bawang yg tlh di iris halus,tambahkan telur,aduk rata..
- Ambil adonan sckpnya,pipihkan dan beri isian sosis yg tlh di potong kecil2,lalu bulatkan sesuai selera..
- Masak air hingga mendidih,masukkan bola2 cilok,tunggu hingga mengapung,angkat.
- Sajikan bersama sambal sesuai selera.
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Cilok isi sosis empuuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.