Menu CILOK EMPUK ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Sobat dapat membuat CILOK EMPUK hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin CILOK EMPUK yuk!
Bahan CILOK EMPUK:
- Sediakan 200 gr Tepung terigu.
- Gunakan 125 gr Sagu.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Diperlukan 200 ml Air kaldu sapi.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Siapkan Saus kacang :.
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng dan haluskan.
- Gunakan 10 bh cabe merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan secukupnya Minyak untuk menumis saus kacang.
- Sediakan Bahan isian :.
- Dibutuhkan telur puyuh.
- Diperlukan daging cincang.
- Dibutuhkan gaji /lemak sapi.
Cara membuat CILOK EMPUK:
- Campurkan terigu, garam, penyedap, air kaldu. Panaskan dengan api sedang, diaduk terus, setelah mengental matikan api, angkat.
- Setelah uap panas hilang masukan telur, sagu, daun bawang, aduk2 sampai kalis. Bulatkan dan beri isian..
- Rebus cilok kedalam air mendidih, beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel saat diangkat, jika telah mengapung angkat cilok dan tiriskan.
- Saus kacang : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kacang yang telah dihaluskan, tambahkan air 2 gelas masak sampai matang dan mengental.
- Cilok siap disajikan bersama saus kacang.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Mudah bukan membuat CILOK EMPUK? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.