Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok ranjau empukk boncabe! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cilok ranjau empukk boncabe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ranjau empukk boncabe!
Bahan-bahan cilok ranjau empukk boncabe:
- Gunakan 2 cangkir tepung kanji.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 200 ml air panas.
- Sediakan 2 batang daun bawang yg sudah diiris.
- Siapkan sosis dan cabai yg sudah dipotong2 untuk isian.
- Dibutuhkan 15 sendok bubuk boncabe level.
Langkah-langkah membuat cilok ranjau empukk boncabe:
- campur semua bahann kecuali bahan isian dan boncabe , uleni hingga kalis..... bagi adonan menjadi dua, yg satu diuleni lagi dengan mrncampurkan boncabe ,yg satu biarkan bewarna putih. lalu ambil adonan , pipihkan dan isi dengan 1potong sosis dan irisan cabai rawit, bulatkan. lakukan hingga selesai.
- panaskan air dipanci. masukan adonan yg sudah dibulatkan. tunggu sampai bulatan2 mengapung, angkat tiriskan .... dan kukus diatas dandang agar lebih kenyalnya halus. angkat tusuk2 ... sajikan dengan bumbu kacang dan saos kecap. 😘😘😘😘😘.
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Mudah bukan membuat cilok ranjau empukk boncabe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.