Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok ayam super soft! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Sobat dapat menghidangkan Cilok ayam super soft hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok ayam super soft!
Bahan Cilok ayam super soft:
- Siapkan 100 gr : daging ayam.
- Diperlukan 250 gr : tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr : tepung terigu.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 lbr : daun bawang iris.
- Diperlukan 250 ml : air panas mendidih.
- Gunakan 2 sdt : penyedap royko.
- Siapkan 1 sdt : msg sasa.
- Sediakan 1/2 sdt : garam.
- Sediakan 1 sdt : gula.
- Dibutuhkan 2 sdt : minyak wijen.
- Siapkan Sambal kacang :.
- Gunakan 250 gr : kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Diperlukan 3 siung : bawang merah.
- Diperlukan 10 pcs : cabe rawit.
- Gunakan 2 sdm : kecap.
- Gunakan 1 sdt : garam.
- Gunakan 1 sdm : gula.
- Dibutuhkan 500 ml : air.
Cara membuat Cilok ayam super soft:
- Blender daging ayam dan bawang merah putih sampai halus. Beri tepung terigu dan tapioka dan garam, penyedap dan gula. Beri sedikit demi sedikit air panas, aduk sampai kalis. Jika sudah terakhir beri minyak wijen dan aduk lg..
- Bentuk bulat bulat.(Kl yg ini sy timbang per 10gr biar bulatan adonannya rata. Hehe).
- Masak air 1,5 liter dan beri minyak -+2sdm. Jika sudah mendidih masukkan adonan cilok. Aduk n jika ngangkat keatas berarti cilok sdh matang. Saring dan sisihkan..
- Untuk sambal nya,; goreng semua bahan dan blender beri air. Kemudian rebus beri air 500ml. Aduk terus sampai mengental dan beri garam, gula dan kecap. Koreksi rasa dan angkat..
- Jadi ya, cilok ini tetap lembut meski sudah dingin atau sampe besok kan nya..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Mudah bukan membuat Cilok ayam super soft? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.