Rahasia Membuat Cilok lembut Legit dan Nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok lembut! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Kawan-kawan dapat menyiapkan Cilok lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok lembut!

Bahan Cilok lembut:

1. Gunakan 500 gram tepung terigu.
2. Diperlukan 250 gram tepung sagu.
3. Sediakan secukupnya Daun bawang, daun jeruk.
4. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
7. Dibutuhkan 500 ml air.

Langkah-langkah membuat Cilok lembut:

1. Kembutkan bawang putih, ketumbar dan garam. Masukkan ke air dan didihkan. Jika sudah mendidih matikan api.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan juga daun bawang dan daun jeruk yg sudah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga kalis.
3. Biarkan sebentar adonan agar tidak terlalu panas. Lalu campurkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk adonan bulat-bulat. Icip adonan sesuaikan selera rasanya.
4. Bentuk adonan bulat-bulat dalamnya bisa diisi dengan potongan telur puyuh atau sesuai selera. Tidak juga tidak masalah..
5. Rebus 1 ltr air dan tambahkan 1 sdm minyak sayur. Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam air yg mendidih. Rebus hingga terangkat/mengapung..
6. Cilok siap disajikan dengan sambal sesuai selera. Bisa pake sambal kacang, saos, atau kecap asin ditambah potongan cabe.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Mudah bukan membuat Cilok lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.