Cara Membuat Cilok lembut Anti Keras yang Enak!

Cilok lembut Anti Keras cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Cilok lembut Anti Keras hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok lembut Anti Keras!

Bahan Cilok lembut Anti Keras:

1. Dibutuhkan 500 gram tepung terigu.
2. Dibutuhkan 250 gram tepung tapioka.
3. Gunakan 500 ml air.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 2 batang daun bawang.
6. Gunakan 1 batang daun seledri.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 buah kemiri.
10. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
11. Siapkan 1 sachet Kaldu bubuk.
12. Diperlukan 1/2 sdm garam.

Langkah-langkah membuat Cilok lembut Anti Keras:

1. Siapkan bahan-bahan, Haluskan bumbu-bumbu.
2. Rebus bumbu halus bersama dengan air hingga mendidih.
3. Masukkan tepung terigu aduk merata (proses inilah yang nantinya akan membuat cilok kenyal, lembut namun tidak keras saat sudah dingin).
4. Setelah terigu sudah merata diaduk.masukan daun bawang,seledri, dan juga telur aduk rata pakai centong.kemudian masukkan tapioka perlahan lahan.aduk lalu masukkan sedikit tapioka, aduk lalu masukkan tapioka lakukan hingga selesai.lalu uleni pakai tangan saat adonan sudah hangat..
5. Bulat adonan satu persatu..hingga habis.
6. Rebus cilok yang sudah dibulatkan hingga mengapung (tanda cilok sudah matang)..
7. Hidangkan bersama bumbu kacang (bumbu kacang nya saya beli yang kemasan ya)tinggal kasi air hangat..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Selamat mencoba resep Cilok lembut Anti Keras! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.